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酒文化

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  • 中國是酒的王國
    2018-06-14

    酒作為一種特殊的文化載體,在人類(lèi)交往中占有獨特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類(lèi)社會(huì )生活中的各個(gè)領(lǐng)域,對文學(xué)藝術(shù)、醫療衛生、工農業(yè)生產(chǎn)、政治經(jīng)濟各方面都有著(zhù)巨大影響和作用。

  • 濃香型大曲酒
    2018-06-14

    洋河釀酒起源于兩漢而興于唐宋,洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。

  • 事無(wú)巨細,友無(wú)新疏
    2018-06-14

    在新世紀市場(chǎng)的溶和下,在您的關(guān)心呵護下,在新老朋友的支持下,我們取得了今天的輝煌,經(jīng)典人生酒終于香飄長(cháng)城內外,響譽(yù)大江南北。然而,這不是我們名釀酒業(yè)的彼岸,而是人生經(jīng)典的開(kāi)始,在名釀酒業(yè)人的心中,時(shí)刻燃燒自己名牌的意識,名牌就是起點(diǎn),名牌來(lái)自產(chǎn)品質(zhì)量,名釀人將以極其先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),高效能的生產(chǎn),檢測手段,嚴格的管理體制,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

  • 白酒儲藏小妙招
    2018-06-14

      俗話(huà)說(shuō)“百年陳酒十里香”,那么,如何儲藏白酒才能清口甘爽回味悠長(cháng)呢?下面徐州酒業(yè)就給您介紹幾個(gè)儲酒小妙招。   1.溫度。存放的溫度最好在10℃—15℃之間,并注意不要傾斜或平放。   2.地點(diǎn)。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,存放的地點(diǎn)最好是地下或床下等陰涼處。   3.容器。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì )令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。

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